- Grand livre de cuisineAlain Ducasse, Frédéric Robert et al.
- Cooking SchoolAlain Ducasse
- Best of Alain DucasseAlain Ducasse
- Le Grand livre de la Naturalité d'Alain DucasseAlain Ducasse, Romain Meder et al.
- My bestAlain Ducasse
- Ducasse flavors of FranceAlain Ducasse, Linda Dannenberg
- Trois Etoiles Au MichelinJean-Francois Mesplede, Jean-François Mesplede et al.
- Provence of Alain DucasseAlain Ducasse
- Alain Ducasse's New YorkAlain Ducasse
- Simple NatureAlain Ducasse, Paule Neyrat et al.
- Nature Simple Healthy And GoodAlain Ducasse
- Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse. Bistrós, brasseries y restaurantes tradicionalesAlain Ducasse, Emma Gallegos Mora et al.
- Ducasse Made SimpleAlain Ducasse, Sophie Dudemaine
- BistroAlain Ducasse
- Ducasse DessertsAlain Ducasse, Paule Neyrat et al.
