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Près de 50 recettes sucrées et salées pour changer des apéritifs ennuyeux. Des idées de verrines en kit à réaliser avec des produits de consommation courante et sans cuisson : gazpacho de légumes aux glaçons fruits, duo de taramas, crackers, tomates et tapenade, etc.
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Editions
2 editions- Other · French · 2007Marabout · 159 pages · 9782501053518
- Other · French · 2006Marabout · 62 pages · 9782501049016
Verrines (gastronomie)Mousses (mets)Présentation dans des verrinesAlimentsDécorationCuisine (plats froids)
